Chia tohumlu poğaça tarifi




Chia tohumlu poğaça tarifi

Malzemeler
1 çay bardağı su. (115 ml)
1 çay bardağı süt (125 ml)
3-4 yemek kaşığı chia tohumu (30 gram)
1 tepeleme çorba kaşığı  kuru maya (10 gr)
1 tepeleme tatlı kaşığı bal (10 gr)
1 su bardağından 1 parmak kadar eksik sıvıyağ (yaklaşık 150ml)
60 gram tereyağ



2 su bardağı tam buğday unu(235 gr)
2 su bardağı beyaz un(235 gr)
1 çay kaşığı tuz

İC HARCI İÇİN
1  su bardağı  beyaz peynir
üzerine sürmek için
1 yumurta sarısı
Üzerine serpmek için susam,çörekotu

Chia tohumlu pogaca Nasıl yapılır?

Büyükçe bir kaba önce su ve sütü döküp üzerine chia tohumlarını katıyoruz.

Ve biraz karıştırıp 20 dakika kafa bekletiyoruz.
20dakika sonunda bu hazırladığımız karışımın içine kuru mayayı ve balı ekliyoruz.

Tam buğday ununu kaşık kaşık eklemeye başlıyoruz .
Ardından sıvı yağı da bu karışıma ilave ediyoruz.



Sonra bir kaşıkla karıştırarak tam buğday ununun tamamını karışıma yediriyoruz.Tuzu ekliyoruz.



Bundan sonra beyaz unu eklemeye başlıyoruz ve elimizle yoğurmaya artık geçebiliriz.

Sonra tereyağını  ekleyelim ve beyaz un bitene ve tereyağ
karışımda kaybolana kadar yoğuralım.

(çok fazla değil,2-3 dakika kadar sürüyor )

Simdi hamuru toparlayıp üzerini kapatalım ve  yaklaşık 1 saat kadar dinlenmesi için bekletelim.
Süre sonunda kabarmis olan hamurdan küçük küçük parçalar alarak içlerine peynir koyup kapatalım .

Fırın  tepsisine dizelim.

Üzerine yumurta sarısı sürerek
susam ve çörekotu serpelim.
Tepside yaklaşık 30 dakika bekleterekndinlenmesini sağlayalım ve ardından önceden ısıtılmış olan 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirelim.

 Chia tohumu genellikle çiğ olarak tüketilir. Salatalara, yoğurda, çorbalara, pişireceğiniz ekmeklere hamur işlerine eklenerek  doğrudan tüketebilirsiniz. Chia tohumunun kilo vermeye yardımcı özelliği bulunmaktadır.

Zayıflamaya yardımcı Yoğurtlu Chia tohumu kürü

1 kase yoğurt

1 yemek kaşığı dolusu chia tohumu

5 damla limon suyu

Üzeri için

1 çay kaşığı pulbiber

1 çay kaşığı çörek otu 

Bütün  malzemeleri karıştırıp en az 2 saat bekletelim.

Yerken de limon sıkalım ve üzerine  pulbiber ve çörek otu ekleyelim.

Bu karışım  hem yağ yakar hem de tok tutar.

Bütün bunların hepsini karıştırarak kendinize çok keyifli bir kür hazırlayabilirsiniz. Herkese şifa olması dileklerimle Sizlere şimdi günün ikinci bonusunu hediye etmek istiyorum

Kardeş bloglarımızdan “Sendeincel” in  ayda 7 kilo verdiren Sumaklı yogurt kürü için Tıklayın

Sevgiyle kalın 💕

Chia tohumlu poğaça tarifi” için 14 yorum

    1. Evet enfes lezzetli ve sağlıklı anne pogacalarindan Chia tohumunun faydaları ve kürü de ekstra bonus oldu yorumunuz icin çok teşekkür ediyorum hosgeldiniz küçük dünyama sevgiler 💕

YAZI HAKKINDA YORUM YAPABİLİRSİN