Çiçek ekmek nasıl yapılır?

Çiçek ekmek nasıl yapılır?

Hem göze hem de mideye hitap eden meşhur çiçek ekmek nasıl yapılır?

Çiçek ekmek Malzemeleri

1su bardağı süt

1su bardağı peynir altı suyu

2 yemek kaşığı sıvıyağ

1 kaşık toz şeker

1 buçuk tatlı kaşığı tuz

1paket insta maya

Aldığı kadar un

Çiçek ekmek yapılışı

İlk olarak bütün sıvı malzemeler(süt ,peynir altı suyu ve yağ) tuz ile iyice karıştırılır.

Ardından bu karışıma yavaş yavaş un dökülür, maya ve şeker ilave edilir.

Yumuşak bir hamur yoğrulur.

Tam kıvamında olması için en az 1saat kadar mayalanmaya bırakılır.

Bir saat sonra hamur tekrardan iyice yoğrulur.

Hamuru sekiz parça beze ye ayrılır ve yuvarlanıp tepsiye çiçek şekli verip dizilir.

Üzerlerini su ile hafifçe ıslatıp susam serpilir.

Yaklaşık bir saate yakında tepside mayası gelene kadar bekletilir.

Daha sonra 175 derece ısıda üzeri kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun

Çiçek ekmek nasıl yapılır?” için 12 yorum

  1. Çiçek ekmek tarifi tam benlik . Değişik ekmekler yapmayı çok severim birde bunun içinde bulunan peynir altı suyu gayet sağlıklı bir ekmek yapmamı sağlayacak çiçek ekmek tarifi için teşekkürederim.

  2. Çok güzel bir tarifmiş. Kesinlikle denemek gerekiyor. Evde ekmek yapmak keyifli olsa gerek. Teşekkürler bu güzel tarif için.

  3. Bu konular genelde bayanları ilgilendirse de sitenin teknik yönden nasıl olduğu beni de ilgilendiriyor. Blogunuzdaki yazıların dizaynı ve ifadelerin güzelliği beni çok etkilemektedir. Başarılı yayınlar dilerim.

YAZI HAKKINDA YORUM YAPABİLİRSİN