Yer elmasının faydaları nelerdir? Yer elması nasıl tüketilmelidir?

Merhaba sevgili Renkli Blog Sayfam Ailesi 

Bugün sizlere herkesin mutlaka bildiği ancak her eve girmeyen ,her evde pişirilmeyen bir bitkiden bahsetmek istiyorum.

Okuduktan sonra eminim ki herkes bu bitkiyi  tüketmeye başlayacak.

Yer elması nedir?

Evet bugün kü konumuz yer elması eminim şu a bu yazıyı okuyan herkes yer elmasını duymustur ve biliyordur. Ama kaç kişi yedi acaba? yada kaç kişi faydalarını biliyor?

Yer elmasının faydaları

Evet cevapları duyar gibiyim. Ben biliyorum duydum daha önce ama hiç yemedim…. diyenler sanırım çoğunlukta olacak.

Çok uzatmadan devam etmek istiyorum.

Yer elması papatyagillerden ayçiçeği cinsinin yenilebilen kök saplarıdır.

Ana vatanı Amerikadır.

Yer elmasının yemeğini yapabilirsiniz. Salata olarak tüketebilirsiniz. Oldukça lezzetli ve tatlıdır. Hem kıymalı hemde zeytinyağlı olarak yemeklerini yapabilirsiniz. Yada meyve gibi tüketmeniz mümkün. Karar size ait . Her türlü tüketimi faydalıdır.YAĞ YAKAN LAHANA ÇORBASI TARİFİ BURADA

Yer elması aynı patates gibi toprakta yetişirve kış sebzesi olarak bilinir. Sağlık için faydaları saymakla bitmez ve bu yüzden tam da mevsimindeyken tüketmeyi unutmayalım.

YER ELMASI PATATES GİBİ TOPRAKDA YETİŞEN BİR KIŞ SEBZESİDİR

Yer Elmasının  faydaları nelerdir?

Şeker hastalarının özellikle tüketmesi tavsiye edilir.

Kan şekerinin dengede tutmaya yardımcı olur.

Doğal inülin (lifler sınıfına ait doğal bir polisakkarittir. Kök ve kök saplarında bulunur ve enerji verirverir.

İçeriğindeki inülin kolon kanseri önlemeye yardımcı olur.

Kansızlığa birebir gelir.

Demir açısından çok zengindir.

İçeriğinde bulunan fosfor mineralleri sayesinde kemiklerin güçlenmesini sağlar.

Yaşlıların özellikle tüketmesi önemlidir.

Anne sütünü arttırır.

ZENCEFİL VE LİMON MUCİZESİ İÇİN TIK TIK

Kemik erimesi riskini azaltır.

Böbreklerin çalışmasını sağlayarak rahat idrar çıkmaya yardım eder.

Düzenli kullanımı ile kabızlığı önler.

Hemoroid sancısını azaltır.

Bağışıklık sistemini güçlendirir.

Parazitlere karşı savaşır.

Gaz sancılarına iyi gelir.

Hazımsızlık problemini ortadan kaldırır.

Reflü için birebirdir.

İçeriğinde bulunan potasyum sayesinde kalp sağlığını korur.

Göğsü yumuşatır.

Vücuda enerji verir.

Yer elması nasıl pişirilir?

Yer elmalarını iyice yıkayın. Kabuklarını soyduktan sonra tekrar güzelce yıkayın.  Ve kararmaması için limonlu suya koyun.Bir süre beklettikten sonra kaynamış suya atarak 10 dakika kadar pişirin. Arada kontrol edin ve çok sert omayacak şekilde olunca çıkartın.

KARASAKIZ YAKISI İLE İLGİLİ BİLGİLER İÇİN TIK TIK

Yarım bardak zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un karıştırın. 1 çay kaşığı tuz  arzuya göre karabiber 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı bal ve yarım limon suyunuda ekleyerek sosu hazırlayın.

Daha sonra yer elmalarını bu sosla karıştırın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında sosladığınız yer elmalarını yaklaşık olarak 25-30 dakika kadar pişirin.

Servise hazır.

 

 

Yer elmasının faydaları nelerdir? Yer elması nasıl tüketilmelidir?” için 39 yorum

  1. Yer elmasının yemeğini çok severim. Tadı hoş bir tatlımsıdır yer elmasının. Hatta havuç da koyarım pişirirken daha güzel olur. Bu yemek değişikmiş, fırında yapılıyor. Bunu duymamıştım daha önce. Denerim bir ara bu şeklini de. Özellikle bağırsaklar için çok faydalı ve mideye de iyi geliyor dediğin gibi.:) Öyleyse yiyelim gari 🙂

  2. Çok faydalı bir bitki olduğunu biliyorum. Gündeme getirmeniz çok faydalı oldu teşekkürler.

  3. seyhan hanım bu 2. yorumum internet kopmuş farkında değilim 🙂 belki ilki gelmemiştir. Kendi bahçem de azcık yetiştiriyorum pişirmeden öylece yiyorum faydalı olduğunu biliyorum ama şimdi daha kapsamlı bilgi sahibi oldum teşekkürler.

    1. Aslında pişirmeden yemek daha faydalı en doğrusunu yapıyorsunuz ama bazen her tad herkese uygun olmuyor pişirmek de tadın değişmesine ve yenmesine yardımcı olabiliyor

  4. Ben de yer elmasını pişirmeden tüketenlerdenim, tadı olağanüstü. Elbette yer elmasının faydaları da tadı kadar olağanüstü. Paylaşım için teşekkürler 🙂

  5. yer elmasının bu kadar faydalı bir ürün olduğunu bilmiyordum. yumrulu bitkiler arasında tüketilmesi gereken temel yiyecekler arasındaymış meğerse teşekkürler.

  6. Çok faydalı bir yazı olmuş. Özellikle sporcular ( vücut geliştirme, fitness) gibi sporlarla uğraşan insanlar yer elmasını fazlasıyla tüketiyor. Patatese göre daha fazla protein bulunduruyor, ayrıca içerisinde bulunan karbonhidrat patatese göre daha hızlı yakılıyor.

  7. ben çiğ olarak yemeyi çok seviyorum. Bilgiler için de teşekkürler. Dün yerken aklıma geldi google dan araştıracaktım ne faydaları var diye gerek kalmadı canım sayende

  8. Onlarca faydası var belli ki. Çok yemek seçen biri olmamama rağmen bit türlü tadına kokusuna alışamadığım bir şey. Kızartması, haşlaması, salatası…Ama sırf sizin hatırınıza bir de bu yer elması tarifi ile hazırlamayı deneyeceğim:) Değerli bilgiler paylaştığınız için çok teşekkürler, ellerinize sağlık. Sevgilerimle

  9. Faydalı bilgileriniz için çok teşekkürederim. Bir çoğunu günlük hayatımda uyguluyorum. Emeğinize sağlık.

  10. Yer elmasını çok severim. annem kabuklarını soymadan iyice yıkayarak yapardı. kabuğunda yararını unutmamak lazım bence. sevgiler.

  11. Hiç yemedim. Bende kereviz izlenimi yaratıyor nedense, kerevize karşı da son derecede mesafeliyimdir. Fakat bu kadar faydası olduğunu okuyunca da “Bir denesen ölür müsün?” diye düşünüyor insan.

YAZI HAKKINDA YORUM YAPABİLİRSİN