Şekerpare nasıl yapılır?

Gerekli Malzemeler

3 tane yumurta

250 gr tereyağ -oda sıcaklığında- arzuya göre margarin de kullanılabilir.

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1/2 çay bardağı pudra şekeri yada toz şeker

1/2 çay bardağı irmik

4,5 – 5 su bardağı kadar un

1 paket kabartma tozu

Üzerine fındık

Şerbet için gerekli malzemeler

3 su bardağı toz şeker

4 su bardağı su

1 çay kaşığı limon suyu

En kolay şekerpare yapılışı

Öncelikle bir kapta, yumurtaları, tereyağı, sıvı yağı, şekeri, irmiği ve unu hafifçe iyice karıştırın.

Ardından kabartma tozunu ilave edip karıştırmaya devam edin.

Malzemeler iyice karıştıktan sonra (kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde etmeniz gerekiyor)

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayıp hafifçe yassı hale getirip fırın tepsisine dizin.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR  En Kolay Güllaç Tarifi

Üstlerine birer fındık koyup biraz daha bastırın fındığın içine gömülmesini sağlayın.

Hazırlanmış olan tepsiyi önceden ısıtılmamış 200 C ‘lik fırında yaklaşık olarak 30 dakika pişirin (üstleri kızarana kadar )

Fırına şekerpareleri koyduktan 10 dk sonra şerbeti de hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Ardından bir tencereye suyu ve şekeri koyup, kaynatın. Şerbet kaynayıp hafifçe koyulaşıp kıvamını aldıktan sonra, limon suyunu ekleyip ardından ocaktan alın.

Tepsiyi fırından çıkardıktan hemen sonra, sıcak şerbeti şekerparelerin üstünde gezdirin ve dinlenmeye bırakın. Nefis şekerparelerimiz soğuduktan sonra servise hazır.

Afiyetler olsun

Sosyal Medyada Paylaşın

9 yorum

Dert Anası · 5 Aralık 2018 22:25 tarihinde

Benim tatlılarla pek aram yok ama arada yersem şekerpare olur bu mutlaka. Güzel tarifmiş teşekkürler.:)

Beyda'nın Kitaplığı · 28 Kasım 2018 07:15 tarihinde

Eşim çok sever ama ben şerbetli tatlılarla bağdaşamıyorum. Eşime yapabilirim. Ellerinize sağlık.

Yıldız · 27 Kasım 2018 17:38 tarihinde

En sevdiğim tatlılardan biri. Çokkkkk teşekkür ederiz tarif için. İbrahim Bey bahsedince gelip okumak istedim. Sevgiler selamlar 😀🤚

Emine Karadeniz Kaya · 27 Kasım 2018 16:55 tarihinde

Çok severim ellerinize sağlık =)

Atakan Aydın · 25 Kasım 2018 18:08 tarihinde

olmaz ama böyle, gece gece canım çekti… 🙂

En Nefis Tariflerim · 24 Kasım 2018 19:46 tarihinde

benim en sevdiğim tatlıdır.. Ellerinize sağlık..

YAZI HAKKINDA YORUM YAPABİLİRSİN