Kuymak nasıl yapılır?Pratik Kuymak TARİFİ

Merhabalar

Kuymak Karadeniz’in meşhur lezzeti

KUYMAK NASIL YAPILIR?

Gerekli Malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı mısır unu
1 su bardağı sıcak su
80 gram trabzon peyniri tercihtir

Tuzsuz tel peynir ya da çeçil peyniri kullanabilirsiniz.

Kuymak Nasıl Yapılır?

İlkin tereyağını tavaya alın ve yakmadan, orta ateşte güzelce eritin.

Eriyen tereyağın üzerine mısır ununu ilave edin ve karıştırın.

Kavrulmuş olan mısır unu göz göz olmaya başlayınca, yavaş yavaş sıcak suyu ilave edin ve hızlı şekilde karıştırmaya devam edin.

Suyu ilave ettikten sonra 2 dakika

daha kavurun ve altını kısın.

Peynirleri ilave edin ve karıştırmadan erimesini bekleyin.

Peynirler güzelce erimeye başladıktan sonra sadece 2-3 kere alttan üste doğru karıştırın ve kısık ateşte tereyağın üste çıkmasını bekleyin.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR  Pancake nasıl yapılır? Patatesli Pancake Tarifi

Tereyağı üste çıkınca kuymak hazır .

Afiyet olsun

Diğer tarifler için BURAYA göz atabilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın

Kuymak nasıl yapılır?Pratik Kuymak TARİFİ” için 7 yorum

YAZI HAKKINDA YORUM YAPABİLİRSİN